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Broa de Mel (receita simples)

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Broa de Mel (receita simples)
Foto submetida por: Malu Lima
Publicada por: Malu Lima
Foto do publicador luso-sabores
5 pontos
Pontuação: 5
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Ingredientes e quantidades
  • 5 ovos
  • 180 g de açúcar amarelo
  • 1 colher (de sopa) de mel
  • 1 colher (de chá) de fermento em pó
  • 500 g de farinha
  • 1,5 dl de azeite
  • 75 ml de leite
  • Manteiga q.b.
  • Farinha q.b.
Duracao 30 minutos
Dificuldade: Baixa
 
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Preparação
  1. Bata os ovos e coloque-os 4 (reservando um) numa taça e junte os outros ingredientes. Amasse muito bem com as mãos e forme uma bola. Deixe repousar durante cerca de 15 minutos ou até a massa estar levedada.
  2. Entretanto, ligue o forno a 180º C. Unte um taboleiro com manteiga e polvilhe-o com farinha.
  3. Faça bolinhas com a massa e pincele-as com o ovo que estava reservado, já batido.
  4. Seguidamente, ponha as suas broinhas aoforno durante cerca de 15 minutos. Quando estiverem cozidas, retire-as e sirva-as.
  5. Uma delícia!!!
Observações * Notas * Curiosidades * Dicas
  • O Mel é rico em vitaminas e minerais.
  • A broa de mel é uma boa opção para consumir esse alimento.

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