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BOLO ESPECIAL DE CHOCOLATE

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BOLO  ESPECIAL DE CHOCOLATE
Foto submetida por: Vanessa Oliveira
Publicada por: Vanessa Oliveira
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5 pontos
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Ingredientes e quantidades
  • 1 mistura para bolo sabor chocolate ou brigadeiro
  • 200g de leite condensado
  • 200ml de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) rasa de essência de baunilha
  • 100g de raspas de chocolate ao leite
  • cerejas para decorar
Duracao 90 minutos
Dificuldade: Baixa
 
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Preparação
  1. Prepare a mistura para bolo conforme as instruções do fabricante e utilize a forma de pudim (de buraco).
  2. Para a cobertura, misture o leite condensado com o creme de leite, misture bem o amido de milho até dissolver por completo e junte a essência de baunilha. Leve ao fogo baixo (180°C) e mexa delicadamente até engrossar. Retire do fogo e reserve para esfriar.
  3. Desenforme o bolo já frio e despeje a cobertura sobre ele. Coloque as raspas de chocolate sobre a cobertura e finalize a decoração colocando as cerejas.
Observações * Notas * Curiosidades * Dicas
  • As cerejas podem ser substituídas por morangos.

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